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प्रदेश में मिल्कफेड इस दिवाली पर उपभोक्ताओं को बढ़ी राहत देने जा रही है। दूध के दामों में बढ़ोतरी के बाद भी इस बार मिल्कफेड मिठाइयों के रेट नहीं बढ़ाएगी। यानि जिन दामों पर पिछले वर्ष उपभोक्ताओं को मिल्कफेड ने मिठाइयां उपलब्ध करवाई थीं, उन्हीं दामों पर इस वर्ष भी मिठाइयां उपलब्ध करवाई जाएंगी। दिवाली के लिए मिल्कफेड ने तैयारियां शुरू कर दी हैं। मिल्कफेड के सभी प्लांट में मिठाइयां बनाने के लिए तैयारियां शुरू हो गई हैं। मिल्कफेड के अधिकारियों का कहना है कि मिल्कफेड की मिठाइयां अब तीन महीने तक खराब नहीं होंगी। मिल्कफेड ने त्योहारी सीजन के लिए मिठाइयों की शैल्फ लाइफ में सुधार किया है।

पहले जो मिठाई 15 दिन तक चलती थी, अब वह मिठाई तीन महीनों तक चलेगी। वहीं फ्रिज में रखने पर करीब 18 महीने तक मिठाई खराब नहीं होंगी। त्योहारों के दौरान खूब पंसद की जाने वाली मिल्कफेड की मिठाइयां अब जल्द खराब नहीं होंगी। मिल्कफेड ने आधुनिक तकनीक का प्रयोग कर मिठाइयों की सैल्फ लाइफ बढ़ाई है। मिल्कफेड ने दावा किया कि उपभोक्ता अब मिठाइयों को बिना फ्रिज के तीन माह तक घरों में रख सकेंगे और मिठाइयों का स्वाद चख सकेंगे। वहीं, यदि मिठाइयों को फ्रिज में रखते हैं, तो ये 18 महीने तक खराब नहीं होंगी। भूपेंद्र अत्री, प्रबंध निदेशक, मिल्कफेड ने बताया कि मिल्कफेड इस दिवाली पर भी 500 क्विंटल मिठाइयां बाजार में उतारेगी। इस बार मिठाइयों के दामों में कोई बढ़ोतरी नहीं होगी। मिठाइयां बनाने के लिए प्लांट में तैयारियां शुरू हो गई हैं।