News portals-सबकी खबर (संगड़ाह)

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा मोबाइल फूड टेस्टिंग वेन के माध्यम से संगड़ाह में खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। इस दौरान दहीं, दूध, मिठाई, कोल्ड ड्रिंक्स व ब्रेड आदि विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 87 सैंपल लिए गए। जानकारी के मुताबिक इनमें से 87 सैंपल मे से केवल 2 निर्धारित फूड सेफ्टी मानको पर खरे नही उतरे तथा 85 पास हुए। खोया बर्फी के 2 सैंपल निर्धारित मापदंडों पर खरे नही उतरे तथा दुकानदारों द्दारा स्वयं संबधित अधिकारियों के समक्ष उक्त मिठाइयां काउंटर से हटाई गई। फूड सेफ्टी अधिकारी सुनील शर्मा ने बताया कि, अधिकतर दुकानदारों व ढाबाधारकों द्वारा खुद ही सैंपल करवाए गए।

मंगलवार को उक्त जांच के दौरान कुछ दुकानदार दुकाने बंद कर बाजार मे घुमते भी नजर आए। विभाग द्वारा दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक करने तथा उनसे दोस्ताना व्यवहार बनाने के लिए इन दिनों सैंपल फेल होने पर ठोस कार्यवही नही की जा रही है। फूड सैफ्टी आफीसर सुनील शर्मा ने बताया कि, असिस्टेंट कमिश्नर सिरमौर अतुल कायस्थ के निर्देशानुसार जिला के विभिन्न क्षेत्र में अथवा बाजारों में इन दिनों मोबाइल टेस्टिंग वेन के माध्यम से खाद्य पदार्थो के सैंपल लिए जा रहे हैं।

उन्होंने दुकानदारों को बाहरी राज्य अथवा क्षेत्रों से सामान व खाद्य सामग्री बेचने आने वाले सभी व्यापारियों से बिल लेने को भी कहा, ताकि भविष्य में खराब खाद्य पदार्थों खराब निकलने पर उनकी पकड़ की जा सके। इस दौरान व्यापार मंडल के सभी पदाधिकारियों को व दुकानदारों को विभाग द्वारा जागरूक किया गया। उन्होंने कहा कि, खाद्य फूड सेफ्टी एक्ट मे सेहत से खिलवाड़ करने अथवा हानीकारक खाद्य पदार्थ बेचने वालों पर सजा का भी प्रावधान है।